Una parada imperdible en el centro.

 

En el interior de Casa França-Brasil, una agradable sorpresa: un bistró con recetas inspiradas en la tierra natal del chef Oliver Cozan, Bretaña, la cuna de los celtas y el escenario de grandes revoluciones históricas. ¡Estamos hablando del Crepe Noveau! De la cocina del chef salen galettes – crepas típicas de la región francesa – irresistibles. Hechas de harina de trigo sarraceno, ellas son 100% sin gluten.

Las recetas, el chef aclara: son una herencia familiar; y ha sido acompañando a su abuela, escuchando muchas historias y conociendo la importancia de mantener la unión familiar a través de la mesa, que ha surgido la base de su cocina. En el hermoso bistró puedes encontrar platos elaborados, con opciones vegetarianas, y jugos naturales y funcionales, además de una carta de vinos que agrada a diferentes gustos.

DIRECCIÓN

Rua Visconde de Itaboraí, 78 - Centro
Rio de Janeiro - RJ
20010-060

+55 21 2263-6214

horario de
Funcionamiento

Martes a domingo de las 10h a las 20h.

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