Casa mineira abre no coração de Ipanema.

A Churrasqueira, com dois restaurantes em Juiz de Fora e 30 anos de tradição, chega à Ipanema, com um menu recheado de petiscos, carnes nobres, cervejas e chopes Antuérpia, além de drinques descolados e exclusivos. No cardápio, entradas como costela desfiada com mandioca, bolinhas de muçarela na brasa, chips de jiló, filé mignon com maçã ao molho de café, linguiça de lombo e feijão amigo.

Nas especialidades, carnes black angus assadas na brasa, como baby beef, capitão de alcatra, bife de chorizo, assado de tira, ribeye e picanha. Outras opções são o pernil de cordeiro e o prime rib de leitão. Todas as carnes são servidas acompanhadas de pão com alho, farofa e vinagrete. Como acompanhamentos, sugestões como arroz de costela com açafrão, feijão tropeiro, cebola palha, farofa crocante de panko com amêndoas, arroz à piamontese.

Entre os clássicos da casa – pratos para duas pessoas -, medalhão de filé mignon com cebola palha, arroz à grega e batata frita, filé mignon caipira – filé com molho de cebola flambada na cachaça, farofa de milho e arroz tropeiro, filé mignon Larissa – filé com molho demi-glace aromatizado, batata gratinada e arroz com tomate seco e queijo minas, filé mignon com fettuccine na fonduta de parmesão e picanha suína à mineira, com arroz, tutu, couve e farofa de ovos.

De sobremesa, algumas sugestões são a banana flambada caramelada com sorvete de creme, o Romeu e Julieta – goiabada quente e cremosa com sorvete de queijo e o brownie do Rapha com sorvete de creme. Para beber, cervejas e chopes artesanais Antuérpia – Pilsen, Tripel, Ipa Premium, Black e Trigo. Além de um bar com drinques exclusivos ‘Da Casa’, sangrias, clericot e outros clássicos.

ENDEREÇO

Rua Vinicius de Moraes, 130 - Ipanema
Rio de Janeiro - RJ

+55 21 3689-1009

horário de
Funcionamento

Das 11h até o último cliente.

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