O restaurante Flambée, localizado na Barra da Tijuca possui os sabores franco-alemães da Alsácia.

O restaurante Flambée leva para a Barra da Tijuca os sabores franco-alemães da Alsácia, região localizada na França e fronteira com a Alemanha. Com nome inspirado na mais clássica receita local, a casa tem como especialidade o Tarte Flambée, que significa “torta cozida nas flamas”, em francês, também conhecida como Flammekueche, “torta das flamas”, em alemão. A carta de vinho conta com poucos rótulos, mas todos cuidadosamente selecionados.

O ambiente da casa é um retrato da simplicidade e informalidade alsaciana, com um bar dando às boas vindas. No segundo andar, um charmoso bistrô que conta com figuras da região francesa como a suntuosa Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg e a cegonha, ave símbolo da Alsácia, além de quadros e panelas de cobre penduradas nas paredes.

ENDEREÇO

Avenida Olegário Maciel, 135 Loja G - Barra da Tijuca
Rio de Janeiro - RJ
22621-200

horário de
Funcionamento

Terça à quinta das 12:00 às 00:00; sexta e sábado das 12:00 às 01:00; domingo das 12:00 às 22:30

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