Depois de dez anos no Shopping Downtown, na Barra da Tijuca, o Garnizé chega à Zona Sul, na Rua Farme de Amoedo, em Ipanema.

Na casa de dois andares, as criações são preparadas na brasa, tanto os galetos, quanto a sua especialidade, o frango atropelado. Carro-chefe, ele é um corte de coxa, sobrecoxa e peito de frango desossado. Além do simples, há outras oito opções: à francesa (coberto com cebola, presunto, ervilhas e molho branco), ao alho dourado e crocante, o tailandês (com tempero picante puxado no mel), aos 4 queijos (coberto com provolone, gorgonzola, catupiry e mussarela), à parmegiana (com molho de tomate da casa, presunto e mussarela), à italiana (com molho de tomate da casa, tomate e manjericão) e o popeye (com creme de espinafre e mussarela). O cardápio oferece ainda opções de acompanhamentos clássicos, como farofa de ovo, arroz de brócolis, arroz maluco, batata portuguesa, polenta, entre outros.

Da brasa, também saem cortes de picanha e miolo da alcatra e costela de tambaqui, peixe de água doce típico da Amazônia. Os pratos servidos na loja da Barra como sugestão do dia conquistaram espaço no cardápio da nova casa. O molho especial da casa, à base de iogurte e alho, incrementa boa parte dos pratos. Para petiscar, bolinho de batata com queijo, croquetes, bolinho de bacalhau, coxinha de galinha e linguiça de pernil na brasa listam entre as sugestões para comer entre um chope e outro. Completam o cardápio saladas, omeletes e os sanduíches no pão árabe.

ENDEREÇO

Rua Farme de Amoedo, 52 - Ipanema
Rio de Janeiro - RJ

+55 21 2287-8173

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Funcionamento

De segunda a domingo, das 12h à meia noite.

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