Situado na cobertura do Hotel Sheraton Grand Rio, o L’Etoile tem cardápio assinado pelo renomado Chef francês Jean Paul Bondoux. Quem comanda a cozinha é o argentino Emmanuel Serrano, braço direito de Bondoux há mais de 11 anos.

O restaurante tem um menu inspirado nos sabores e texturas do Brasil com os clássicos de Jean Paul  Bondoux, como o steak tártare de Aberdeen Angus batata Pont Neuf e salada mesclun (R$ 60) e o bacalhau Português ao pesto, com aligot de queijo parmesão (R$ 120). Já as escolhas de Serrano incluem o magret de pato com foie gras e farofa provençal (R$ 135) e a costeleta de vitela de Rio Grande do Sul em croûte mousseline de batata aromatizado com azeite trufado (R$ 198). Para fechar, peça o fondant de doce de leite caseiro e crocante de banana (R$ 25).

ENDEREÇO

Avenida Niemeyer, 121 Piso 26 - Leblon
Rio de Janeiro - RJ

+55 21 2529-1937

horário de
Funcionamento

Segunda a sábado, das 19h30 às 22h30

Menu

Este estabelecimento tem menu no seu idioma pelo Menu for Tourist

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