O Teva traz uma proposta diferente das outras casas que seguem a linha natural.

Intitulado como um bar de vegetais, seu cardápio é 100% vegetal e acompanha as estações com ingredientes sazonais, frescos e orgânicos. Intolerantes a lactose, celíacos e crudívoros podem ir despreocupados, pois há opções para todos. As cartas de sobremesas e coquetéis também não fogem do tema: tudo a base de vegetais. Entre rótulos brasileiros, argentinos, italianos e franceses, a lista de vinhos possui apenas opções orgânicas, biodinâmicas, naturais e sustentáveis. O espaço tem funcionamento noturno – com exceção aos domingos, que abre às 14h para almoço -, ambiente à meia-luz e música um pouco mais alta, mas nada que atrapalhe a conversa dos comensais. Todo detalhe, desde os móveis feitos de madeira de demolição que integram a decoração até o destino dos rejeitos e itens recicláveis, foi pensado pelos três sócios; os irmãos Alexandre Oelsner e Daniel Oelsner, do Venga!, e o chef executivo Daniel Biron, que está no comando da cozinha do Teva após passar por restaurantes em Nova York, Paris e Copenhagen.

ENDEREÇO

Avenida Henrique Dumont, 110 B - Ipanema
Rio de Janeiro - RJ
22410-060

+55 21 3253-1355

horário de
Funcionamento

Terça a sábado, a partir das 18h. Domingo, 14h às 22h.

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